- Išparduota
Tiramisu yra toks lengvas ir labai putlus desertas, kuriame yra labai daug vietos pasireikšti. Dėl to nusprendėme parsivežti vieną iš pagrindinių ingredientų spalvotą. Artėjant braškių sezonui, nuodėmė būtų neišbandyti rožinio deserto...
RECEPTAS:
Porcijos: 6
Mascarpone kremui:
Braškių sluoksniui:
Paruošimas:
Braškes supjaustykite mažais gabalėliais, įdėkite cukrų, įpilkite citrinos sulčių ir išmaišykite.
Kremui išplakite trynius su cukrumi, įmaišykite mascarpone ir gerai išmaišykite. Baltymus išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į kremą.
Sluoksniuokite formoje: sausainius (mirkytus piene), mascarpone kremą ir braškes gabalėliais. Viršų papuoškite likusiomis braškėmis.
Laikykite šaldytuve 4–5 valandas.
Ingredientai: kvietiniai miltai, cukrus, ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai 26 %, braškių skonio paruoštas mišinys 8 % (gliukozės sirupas, cukrus, dažiklis: karminas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis, želė formuojanti medžiaga: pektinas, natūralus braškių aromatas), braškių sultys 4 %, kildinimo medžiaga: amonio vandenilio karbonatas, natūralūs aromatai.
Gali būti: sojų, garstyčių.
| Maistinė vertė | 100 g |
|---|---|
| Energija | 1615 kJ / 381 kcal |
| Riebalai | 3,8 g |
| – iš kurių sočiųjų | 0,9 g |
| Angliavandeniai | 78,0 g |
| – iš kurių cukrų | 42,0 g |
| Skaidulos | 2,0 g |
| Baltymai | 7,8 g |
| Druska | 0,21 g |
Jums taip pat gali patikti