Dar viena klasikinių Amaretti variacija, šį sykį labiau iš Italijos šiaurės, mažo Sassello miestelio. Tobula vieno sausainuko porcija prie kavos, o kadangi suvynioti atskirai, tai puiku pasidalinti ir su kitais, nes pakelyje yra 180 g.
Sudėtis: cukrus, abrikosų branduoliai (36%), saldieji migdolai (2%), kiaušinio baltymas*. Konservantas: kalio sorbatas. Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. *Kiaušiniai padėti laisvai laikomų vištų.
| Maistinė medžiaga | Kiekis 100 g |
| Energinė vertė | 1831 kJ / 437 kcal |
| Riebalai | 19 g |
| - iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 1,4 g |
| Angliavandeniai | 52 g |
| - iš kurių cukrų | 52 g |
| Baltymai | 10 g |
| Druska | 0,11 g |
Kilmės šalis: Italija.