Parmigiano sūris yra tikra klasika, daug kur reitinguojamas, kaip geriausias Pasaulyje kietasis sūris. Tačiau italai nusprendė, kad jis gali būti ir minkštas. Mūsų naujiena – lydytas, tepamas Parmigiano sūrelis. Kuomet ragavome jį pirmą kartą, tiesiog valgėme jį gabaliukais ir dėžutės neliko...
GranTerre, Parmareggio sūrio užkandis, sūreliai (smulkūs sūriai), 8 porcijos su Parmezano sūriu po maždaug 17 gramų.
Parmezano sūris Parmigiano Reggiano saugoma kilmės vietos nuoroda (SKVN) 25% (pienas, druska, pieno tirštiklio fermentas), vanduo, išrūgos, sviestas, pieno baltymai, lydomoji druska: natrio citratas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinų rūgštis. Be glitimo. Be pridėtų konservantų ir polifosfatų.
Maistinė vertė (100 g),Kiekis
Energinė vertė,878 kJ - 217 kcal
Riebalai,15 g
Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių,"10,5 g"
Angliavandeniai,5 g
Iš kurių cukrų,5 g
Baltymai,14 g
Druska,"1,75 g"
Kilmės šalis: Italija
Laikyti: šaldytuve