Pagrindinis
Parmigiano Reggiano (24 mėn., Vacche Brune)
Parmigiano Reggiano sūris yra vienas iš pagrindinių Italijos ambasadorių. Jo kokybė, sudėtis ir lokacija yra griežtai saugomi ir kontroliuojami. Kiekvienas sūris prieš gaudamas savo ženklą turi praeiti patikrą.
Mūsų vežamas Parmigiano yra Vecche Brune - tai tik iš rudų karvių pieno gaminamas sūris. Jis išlaiko savo standartines savybes - kietas, trapus, nepakartojomo skonio.
Skirtingai nei reguliari sudėtis jis pasižymi vis jaučiamu salstelėjimu, ilgiau pakramtę pajusite lengvą riešutų poskonį.
Jis puikiai tinka į visus itališkus patiekalus - risotto, bešamelio padažą ar paskaninti ką tik pagamintą pastą. Tačiau užkandžių lėkštėje jis karaliaus savo kvapu ir skoniu.
Sudėtis: pienas, druska ir tirštinimo fermentas.
|
Maistinė medžiaga |
Kiekis 100 g |
|
Energinė vertė |
402 kcal |
|
Riebalai |
30 g |
|
Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių |
20 g |
|
Angliavandeniai |
0 g |
|
Iš kurių cukrų |
0 g |
|
Baltymai |
32 g |
|
Druska |
1,6 g |
Laikyti šaldytuve. Pradarius pakuotę suvartoti greitai.
Kilmės šalis: Italija
Jums taip pat gali patikti