Tai populiariausia pasta Italijoje, mes Lietuvoje ją irgi neretai perkame, tik dar nematėme Emiliane rūšies.
Geltonos ir žalios spalvos tagliatelle mišinys, gaminamas į tradicinę sluoksniuotos tešlos tešlą įdedant špinatų. Parsivežėm aną kartą kelis pasidalinti, tai neliko labai greitai! Tokios pastos ekspertai, kurie perka rankų darbo, sakė, kad ši opcija nenusileidžia skoniu, tai rekomenduojame patiems pabandyti.
Sudėtis:
Kiaušininiai makaronai 50 %: kietųjų kviečių manų kruopos, švieži A kategorijos kiaušiniai 14,1 %
Kiaušininiai makaronai su špinatais 50 %: kietųjų kviečių manų kruopos, švieži A kategorijos kiaušiniai 13,7 %, dehidratuoti špinatai 1,2 %
Gali būti sojos ir garstyčių pėdsakų.
Laikymas:
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.
Virimo laikas: 6–7 minutės.
| Maistinės medžiagos | Kiekis |
|---|---|
| Energinė vertė | 1553 kJ / 367 kcal |
| Riebalai | 4,0 g |
| – iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 1,2 g |
| Angliavandeniai | 66 g |
| – iš kurių cukrų | 3,0 g |
| Skaidulinės medžiagos | 3,5 g |
| Baltymai | 15 g |
| Druska | 0,10 g |
Kilmės šalis: Italija.